伝統は、今に生きてこそ意味がある。　　　　　

マークのはなし


このマークは陰陽道の五行＜木火土金水＞を兄弟＜えと＞にわけた十干（甲きのえ・乙きのと・丙ひのえ・丁ひのと・戌つちのえ・巳つちのと・庚かのえ・辛かのと・壬みずのえ・癸みずのと）と方位・時間を表わす動物の名前の十二支（子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥）を組み合わせて６０単位の、一番最初をとったものです。『一番最初の』とか『稀れである』という意味をもっています。		 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










日本伝統の味、しょうゆ。この伝統の味を守り、より豊かな食生活を創造していくことが、私たちの使命だと考えています。これからも惜しみない努力を続けていきますので、キノエネ醤油をどうぞよろしくお願いいたします。
最近の取材・インタビュー情報
　☆2002/9 　大和銀総合研究所様　経営情報紙『ダイワアーク』　９月号
　☆2003/11/17　毎日新聞朝刊　１１面　中小企業のページ　『がんばってます』
　☆2004/10/1　朝日新聞朝刊　『ちばの食』白しょうゆ（野田市）
　☆2005/2/25　フジテレビ『晴れたらイイねッ!』取材
　☆2007/2/8　　千葉興業銀行池澤頭取様、株式会社飯沼本家　飯沼社長様と対談


会社の概要

商号　　　 キノエネ醤油株式会社
 　　　　　（英文名　Ｋｉｎｏｅｎｅ　Ｓｏｙ　Ｓａｕｃｅ　Ｃｏ.,Ltd.）
創業　　　天保元年（１８３０年）
本社　　　千葉県野田市中野台１５７番地　〒２７８−８６９１
　　　　　　п@０４−７１２５−２１５１（代）　Fax ０４−７１２２−１１５２
代表者　代表取締役会長　　　　　山下和子
　　　　　　代表取締役社長　 　　　山下博之
従業員　１００名
年商　　　２５億円
生産量　２０，０００ｋｌ
営業所　※本社販売部　　〒２７８−８６９１
　　　　　　 千葉県野田市中野台１５７番地
　　　　　　　п@０４−７１２５−４１５１　　Fax　０４−７１２２−１１５１
　　　　　　※大阪出張所　　〒５５０−０００５
　　　　　　　大阪市西区西本町２−１−３５　　神代ビル６Ｆ
　　　　　　　п@０６−６５４３−６１５０ 　　Fax ０６−６５４３−６１５８
　 　　　　 ※北海道出張所 〒００３−００２３
　　　　　　　札幌市白石区南郷通２０北１−１　パールマトリックス２Ｆ
　　　　　　　п@０１１−８６２−１８２２ 　　Fax ０１１−８６２−１８２４ 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 醤油の郷のはなし

醤油といえば野田、野田と聞くと醤油を思い出すほどあまりにも有名。通称｢むらさきの郷｣と呼ばれるほどです。利根川と江戸川とに挟まれたこの土地は、その昔、大豆・小麦の原料産地を背景に、これら二大河川の水運を利用して、一大消費地の江戸に醤油を送り届けるという醤油の生産地として大変めぐまれた立地条件が揃っていたわけです。
このように醤油の郷、野田は、醤油醸造に適した良質の水とともに江戸川、利根川を抜きには考えられません。